胖头鱼炖生菜

编辑:心愿网互动百科 时间:2019-12-09 19:56:44
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中文名
胖头鱼炖生菜
主要原料
生菜
是否含防腐剂
适宜人群
老少适宜

目录

胖头鱼炖生菜材料

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用料原材料:生菜50克,胖头鱼350克,姜10克,色拉油15克,奶汤800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

胖头鱼炖生菜做法

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1、胖头鱼洗净斩块,生菜洗净撕瓣,姜切片待用。
2、净锅上火,放入色拉油烧至五成油温将鱼头煎至八分熟捞出控油。
3、净锅上火,放入清汤、鱼头、姜片,大火烧开转小火炖30分钟后,再放入生菜炖5分钟调味即成。
词条标签:
食品 菜品